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菜单

在餐桌上找一个位置。

从托斯卡纳冷切拼盘配烤面包开始。

01

开胃菜

托斯卡纳冷切拼盘配烤面包

10,00 €

Affettati toscani dop con crostini

番茄烤面包

5,00 €

Bruschetta al pomodoro

托斯卡纳豆类烤面包

5,00 €

Crostini ai fagioli toscanelli

托斯卡纳风味烤面包

6,00 €

Crostini alla toscana

炸玉米粥烤面包(农夫风味)

7,00 €

Crostini di polenta fritta alla carrettiera

炸玉米粥烤面包配香肠肉酱

7,00 €

Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia

橄榄油浸面包

4,00 €

Fettunta all’olio evo

托斯卡纳风味拼盘

16,00 €

Gran tagliere del toscanaccio

02

主菜

土豆意大利饺子配戈贡佐拉奶酪和芝麻菜

12,00 €

Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola

新鲜的土豆意大利饺子,搭配戈贡佐拉奶酪和芝麻菜。

自制传统千层面

12,00 €

Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera

经典的自制千层面,口感丰富。

新鲜番茄粥

9,00 €

Pappa al pomodoro fresco

用新鲜番茄制作的浓稠粥,口感顺滑。

野猪宽面条

12,00 €

Pappardelle fresche al cinghiale

全麦笔管面配新鲜番茄和罗勒

10,00 €

Penne integrali al pomodoro fresco e basilico

托斯卡纳炖菜

9,00 €

Ribollita alla toscana

意大利培根面

10,00 €

Spaghetti alla carbonara

妓女面

10,00 €

Spaghetti alla puttanesca

自制宽面条配家常肉酱

12,00 €

Tagliatelle fatte in casa con ragù alla casalinga

03

第二道菜

佛罗伦萨牛排(里脊)

45,00 €

Bistecca alla fiorentina nel filetto

佛罗伦萨牛排(肋骨)

40,00 €

Bistecca alla fiorentina nella costola

烤猪肉排

12,00 €

Bistecchina di maiale alla brace

混合烤蔬菜

10,00 €

Gran misto di verdure grigliate

多种新鲜蔬菜经过烤制,风味独特。

芝麻菜沙拉配刨花金枪鱼和脆培根

10,00 €

Insalatona di rucola, tonno grattugiato e pancetta croccante

丰富的芝麻菜沙拉,搭配刨花金枪鱼和脆培根。

芝麻菜沙拉配刨花金枪鱼和炸面包

10,00 €

Insalatona di rucola, tonno grattugiato, pane fritto

新鲜芝麻菜沙拉,搭配刨花金枪鱼和炸面包。

帕尔马风味茄子

10,00 €

Melanzane alla parmigiana

经典的帕尔马风味茄子,层层叠加的奶酪和番茄酱。

托斯卡纳砖烤鸡腿

13,00 €

Muscolo pollo al mattone alla toscana

砖烤鸡腿,外皮酥脆,肉质鲜嫩。

香草砖烤鸡腿

13,00 €

Muscolo pollo al mattone con aromi di campo

砖烤鸡腿,搭配田野香草,风味独特。

火箭菜炖牛肉

16,00 €

Peposo di manzo nel controfiletto alla rucola

香草牛肉切片

16,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto agli aromi di campo

培根牛肉切片

18,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata

炖洋葱小饼

7,00 €

Tortino alle cipolle brasate

卡尔扎佩尔罗蛋饼

7,00 €

Tortino di uova alla “Calzaperlo”