Embotits toscans DOP amb crostini
10,00 €Affettati toscani dop con crostini
Carta
Choose a place at the table.
Begin with Embotits toscans DOP amb crostini.
01
Aperitius
Bruschetta de tomàquet
5,00 €Bruschetta al pomodoro
Crostini de fesols toscanells
5,00 €Crostini ai fagioli toscanelli
Crostini a la toscana
6,00 €Crostini alla toscana
Crostini de polenta fregida a la carretera
7,00 €Crostini di polenta fritta alla carrettiera
Crostini de polenta fregida amb ragú de salsitxa
7,00 €Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia
Fettunta amb oli d'oliva verge extra
4,00 €Fettunta all’olio evo
Gran Taula Del Toscanaccio
16,00 €Gran tagliere del toscanaccio
02
Primers
Gnocchi Frescos De Patata Amb Gorgonzola I Rúcula
12,00 €Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola
Lasanya Casolana A L'Antiga
12,00 €Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera
Pappa Al Tomàquet Fresc
9,00 €Pappa al pomodoro fresco
Pappardelle Fresques Amb Porc Salvatge
12,00 €Pappardelle fresche al cinghiale
Penne Integrals Amb Tomàquet Fresc I Albahaca
10,00 €Penne integrali al pomodoro fresco e basilico
Ribollita Toscana
9,00 €Ribollita alla toscana
Espaguetis A La Carbonara
10,00 €Spaghetti alla carbonara
Espaguetis A La Puttanesca
10,00 €Spaghetti alla puttanesca
Tagliatelle Fet A Casa Amb Ragù Casolà
12,00 €Tagliatelle fatte in casa con ragù alla casalinga
03
Segons
Bistec a la fiorentina en filet
45,00 €Bistecca alla fiorentina nel filetto
Bistec a la fiorentina en costella
40,00 €Bistecca alla fiorentina nella costola
Bistec de porc a la brasa
12,00 €Bistecchina di maiale alla brace
Gran Misto De Verdures A La Brasa
10,00 €Gran misto di verdure grigliate
Ensalada De Rúcula, Tonyina Ratllada I Pancetta Cruixent
10,00 €Insalatona di rucola, tonno grattugiato e pancetta croccante
Ensalada De Rúcula, Tonyina Ratllada, Pa Fregit
10,00 €Insalatona di rucola, tonno grattugiato, pane fritto
Albergínies A La Parmesana
10,00 €Melanzane alla parmigiana
Musclo De Pollastre A La Brasa A La Toscana
13,00 €Muscolo pollo al mattone alla toscana
Musclo De Pollastre A La Brasa Amb Aromes De Camp
13,00 €Muscolo pollo al mattone con aromi di campo
Peposo De Vedella Amb Contrafilet I Rúcula
16,00 €Peposo di manzo nel controfiletto alla rucola
Tagliata De Vedella Amb Contrafilet I Herbes De Camp
16,00 €Tagliata di manzo nel controfiletto agli aromi di campo
Tagliata De Vedella Amb Contrafilet I Lard De Colonnata
18,00 €Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata
Tortell De Cebes Estofades
7,00 €Tortino alle cipolle brasate
Tortell d'ous a la "Calzaperlo"
7,00 €Tortino di uova alla “Calzaperlo”